Autor:
lako 12 osoba
60 min
824
Posni kolač od jabuke

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kašika margarina za kalup
  • 800 g jabuka
  • 200 g brašna
  • 125 g margarina
  • 50 ml vode
  • 1 vanilin šećer
  • 8 kašika sosa od jabuke (mus)
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za mrvice (preliv):

  • 150 g brašna
  • 80 g margarina
  • 6 kašika šećera
  • 1 kašika cimeta

Priprema

  1. Za veganski kolač od jabuka prvo zamesiti glatko testo od brašna, margarina, vode, vanilinog šećera, šećera i praška za pecivo. Zatim umotajte u foliju i ostavite u frižideru sat vremena.
  2. Umesite brašno, margarin, šećer, cimet i ohladite sat vremena.
  3. U međuvremenu ogulite jabuke, očistite i isecite na tanke kriške.
  4. Mali okrugao pleh (prečnik 26 cm) obložite papirom za pečenje. Zagrejte rernu na 200 stepeni gornje/donje.
  5. Sada obložite pleh sa testom i malo povucite ivice. Po vrhu rasporedite kriške jabuke i premažite sosom od jabuka. Zatim rukama izmrviti testo i rasporediti ga preko jabuka. Pecite kolač u rerni 40 minuta.
Savet

Ostavite kolač da se ohladi u kalupu da postane čvršća i da se lakše reže.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari