U posudu staviti jaja, jogurt, ulje, šećer, griz, orah, vanilin šećer, prašak za pecivo i dobro izmešati u finu smesu.
Koru za pitu po dužini iseći na trakice, ja sam dobila 3 iste veličine. Svaku trakicu premazati margarinom i onda filovati tako što na pošetku trake staviti 1 kašiku fila pa preklapati u trougao. Tepsiju namastiti i poredjati baklavu, pa je premazati sa otopljenim margarinom,i peći na 200 stepeni oko pola sat, al uglavnom zna se da je pečena kad dobije zlatnu boju.
Od vode i šećera skuvati sirup, kad provri, kuvati još 10ak minuta. Pred kraj kuvanja dodati vanil šećer i sok od pola limuna. Prohladjene baklave preliti vrućim sirupom i ostaviti nekoliko sati da dobro upiju.
Savet
Sočna i neodoljiva, baklava sa orasima i grizom je rado viđena na svakoj trpezi.
(sve mere za pripremu ove baklave se mere čašom od jogurta)
Komentari