lako
6 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 300 g brašna
- 2 dl jogurta
- 1 dl mleka
- 1 dl ulja
- kora od limuna
- 1 prašak za pecivo
- 300 g ribizli
- 150 g šećera
- 2 vanilin šećera
za posipanje:
- šećer u prahu
Priprema
1
Odvojiti žumanca od belanaca. Umutiti belanca sa polovinom šećera.
2
Žumanca umutiti sa preostalim šećerom. Dodati postepeno ostale sastojke: mleko, jogurt, malo rendane kore od limuna, brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, ulje. Umešati lagano umućena belanca.
3
Podmazati kalup i posuti brašnom. Izliti smesu i posuti ribizlama odozgo. Peći oko 30 minuta na 220 stepeni. Prohlađen kolač posuti obilno sa šećerom u prahu.
