Banana mafini (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 banane
- 1 jaje
- 140 g šećera
- 80 g margarina
- 250 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1 prstohvat soli
- 100 g čokolade
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
-
Banane zgnječiti i dodati šećer. Promešati i dodati jaje i vanil šećer. Umešati potom i omekšali margarin.
Posebno pomešati brašno, prašak za pecivo, so i sodu bikarbonu.
Postepeno dodavati suve sastojke u smesu od banana.
-
Čokoladu seckati na manje kockice. Ubaciti ih u smesu za mafine.
Kalup obložti papirom za mafine i puniti smesom.
-
Zagrejati rernu na 180 stepeni i peći mafine oko 25 minuta.
-
Sačekati da se prohlade i servirati.
Savet
Kad su banane prezrele i niko ih neće tad se prave ovi mafini. Verujem da svi znaju ovaj recept, ali ponavljanje je majka znanja. Veoma ukusni, mirisni i mekani.
Komentari