srednje
5 osoba
40 min
137
Plazma kolač (8)
Plazma kolač (8)
Sastojci
Za koru:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 1 dl ulja
- 6 kašika brašna
- 3 kašike kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
- 500 ml čokoladnog mleka
Za fil:
- 500 ml slatke pavlake
- 200 g šećera u prahu
- 400 g kisele pavlake
- 300 g mlevene plazme
I još:
- 200 g šlaga
- po potrebi kisela voda ili mleko za šlag
Priprema
-
Jaja umutiti penasto sa šećerom, dodati ulje, brašno, kakao i prašak za pecivo. Sve lepo sjediniti i sipati u pleh obložen pek papirom. Peći na temperaturi od 200 stepeni oko 15 minuta. Staviti koru na tacnu za tortu i vruću koru natopiti sa čokoladnim mlekom.
-
Fil: 500 ml slatke pavlake umutiti sa 200 g šećera u prahu, dodati 400 g kisele pavlake i to umutiti.
-
Dodati i 300 g mlevene plazme i to umutiti mikserom.
-
Sipati fil preko kore. Umutiti mikserom 200 g šlaga sa kiselom vodom ili mlekom i dekorisati kolač i posuti sa mlevenom plazmom. Ostaviti da se kolač dobro ohladi.
Komentari