Mikserom umutiti maslac, postepeno dodavati šećer, vanilin šećer i izmiksati. Zatim dodati jaja i sok od limuna kao i rendanu limunovu korici i umutiti mikserom. Postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo, mleko i lagano izmešati ručnom žucom za mućenje. Na kraju dodati oprano i osušeno suvo grožđe i izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili. Kalup za kuglof premazati maslacem, posuti brašnom, usuti pripremljenu smesu i peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 45 minuta (po potrebi smanjiti temperaturu kako kuglof ne bi goreo). Pečeni kuglof izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi te izručiti iz kalupa. Kuglof seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.
Savet
Prohlađen kuglof izvaditi iz kalupa i po želji posuti šećerom u prahu. Prijatno!
Komentari