Autor:
lako 20 osoba
30 min
62227
Sladoled kao u poslastičarnici

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 l mleka
  • 600 - 800 g šećera
  • 1 limontus
  • 500 g šlag pene
  • 1/2 l vode

Priprema

  1. Skuvati mleko sa šećerom, ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, pa dodati limontus i dobro promešati. Staviti u zamrzivač da se zaledi 24 h. Sladoled kao u poslastičarnici
  2. U dosta veliku posudu za mućenje (pošto je veoma velika količina), umutiti mikserom šlag penu sa vodom. Sladoled kao u poslastičarnici
  3. Izvaditi zamrzlo mleko iz zamrzivača i postepeno uz stalno mućenje dodavati po 1 kašiku u umućen šlag, dok ne utrošite zaleđeno mleko. Mutiti dosta dugo dok se sve grudvice ne razbiju, tako da bude glatka smesa. U ovu smesu možete po želji dodati, neko voće, maline, višnje, a takođe i keks mleveni ili rendanu čokoladu. Tu smesu podeliti u odgovarajuće činije i ostaviti u zamrzivač da se zaledi sladoled isto 24 h. Pri služenju možete ukrasiti po želji. Sladoled kao u poslastičarnici
Savet

Ja na ovu količinu dodajem 500 g šećera, jer ne volimo mnogo slatko, a dodajem malo mlevenog keksa. Vi po želji možete dodati šta volite, a ne morate ništa. Veoma je ukusan i nije teško napraviti, traje dugo i svi zadovoljni. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Senada Mujovic Drndic
    Moze li slag krem umesto pene?
  • natasa
    Super sladoled isproban recept.
  • Kruna
    Super izgleda a mora da je i ukusan.