Preliven kolač sa višnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1/2 šolje (od 2 dl) šećera
- 1 šolja jogurta
- 1/2 šolje ulja
- 1 šolja griza
- 1 šolja brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- po želji rendana kora narandže
- oko 200 g višanja bez koštica
Za sirup:
- 2 šolje vode
- 2 šolje šećera
Priprema
-
Prvo skuvajte sirup, ali da ne bude mnogo gust i ostavite da se hladi.
Za to vreme umutite jaja sa šećerom pa dodajte ulje i jogurt pa mutite još minut-dva, a zatim dodajte griz, brašno, pecivo i rendanu koru narandže. Sve lagano sjedinite pa izručite smesu u pouljen i brašnom posut pleh.
Višnje izmešajte sa malo brašna, pa ih poređajte po vrhu. Pecite kolač u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30-35 minuta, (zavisno od rerne).
Pečen kolač prelijte sirupom, ostavite da se dobro ohladi pa ga secite na željene kocke i poslužite.
Savet
Mera je šolja od 200 dl. Preukusan kočač koji se topi u ustima, a brzo se i jednostavno priprema...
Komentari