Kolač starinsko čudo
Sastojci
Za koru:
- 4 veće jabuke
- 3 čaše (čaša od 200 ml) brašna
- 2 čaše šećera
- 1 čaša ulja
- 2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 limuna-sok
- 3 kašičice cimeta
- 100 g seckanih oraha
Za fil:
- 150 g marmelada od kajsija
- 100 g mlevenih oraha
Priprema
-
Jabuke izrendati. Dodati preostale navedene sastojke i dobro promešati da se sastojci lepo sjedine.
-
Pleh obložiti sa pek papirom.
Sipati pripremljeno testo.
Peći na 180 stepeni 30 minuta.
Vruć kolač premazati sa marmeladom od kajsija.
-
Preko marmelade kolač obilno posuti sa mlevenim orasima.
-
Ohlađen kolač seći na kocke.
Savet
Kolač je posan, veoma lagan i ukusan. Nije mnogo sladak i vrlo je mekan. Brzo se pravi, ne zahteva mnogo vremena.
Komentari