lako
12 osoba
60 min
48
Mini kuglofi (3)
Mini kuglofi (3)
Sastojci
Za testo:
- 3 jajeta
- 100 g šećer
- 1 kesica vanilin šećer
- 100 g brašna
- 50 g griza
- 100 ml mleka
- 50 ml ulja
- 1 rendana korica limuna
- 1/2 kesice praška za pecivo
Dekoracija:
- 100 g mlečne čokolade
- 100 g bele čokolade
Priprema
-
Testo: Odvojiti belanca od žumanca.
Belanca umutiti u čvrst sneg. Žumanca umutiti sa šećerom i vanilin šećerom.
Dodati mleko i ulje. Zatim umešati brašno sa grizom i praškom za pecivo. Na kraju kašikom umešati sneg od belanaca.
-
Pleh za mini kuglofe premazati sa malo ulja.
Sipati smesu u udubljenja.
Peći na 180 stepeni, 20 minuta.
Mini kuglofe preliti sa istopljenom tamnom i belom čokoladom. Dekorisati po želji.
Komentari