srednje
10 osoba
60 min
42
Baklave (2)
Baklave (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za pitu
- po potrebi ulje
Za fil:
- 300 g mlevenih oraha
- šo želji malo mlevene plazme
- 20 g vanilin šećera
- 4 kašike griza
- 4 kašike šećera u prahu
- 100 ml vode
- 100 ml ulja
Za sirup:
- 300 ml vode
- 300 g šećera
- po želji limun
Priprema
-
Fil: Suve sastojke pomešati pa dodati ulje i vodu. Sve lepo sjediniti. Malo pouljiti koru, staviti na početak kore fila po želji pa urolati. Ponavljati dok imate kora i fila. Peći ih dok ne dobiju zlatnu boju u nauljenom plehu. Peče se oko pola sata otprilike. Pečene baklave ohladiti da bi ste kasnije prelili vrućim sirupom.
-
Sirup: U posudu sipati vodu i šećer i kuvati. Kada provri dodati kolutive limuna i kuvati još par minuta.
Komentari