Rafaelo kuglice sa pudingom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 ml mleka
- 20 g pudinga od vanile
- 1 kašika šećera
- 125 g šećera u prahu
- 125 g margarina
- oko 100 g kokosa
Za valjanje:
- po potrebi kokos
Priprema
- Od 300 ml mleka odvojiti malo pa razmutiti puding. Ostalo mleko sa šećerom ostaviti da provri. U ključalo mleko sipati razmućeni puding i skuvati. Ostaviti da se ohladi. Omekšali margarin umutiti penasto sa šećerom u prahu, dodati kokos pa sjediniti. U dublju posudu staviti obe pripremljene smese pa dobro sjediniti. Ako treba staviti malo u frižider da se masa bolje stegne. Uzimati kašičicom po malo smese i praviti loptice. Svaku lopticu valjati u kokos. Dekorisati po želji i služiti.
Savet
Za kokos sam napisala oko 100 g, vi procenite, ako vam je mekano, dodati još po potrebi da mogu da se ptave kuglice.
Komentari