Pripremiti veci pleh premazan sa malo ulja. Maslac i šećer kremasto umutiti, tako muteći dodavati jedno po jedno jaje, svako mutiti oko pola minute. Sad dodati pomalo mljeka pa brašna pomješanog sa praškom za pecivo i vanilinim šećerom. Ne sve odjednom znaci pomalo brašna pa mljeka i sve tako dok se ne utroši.
Podjeliti tjesto na 2 djela i u jedan dodati kakao i kašiku mljeka i mutiti dok se masa ne ujednači.
Raspodjeliti u pleh prvo svjetlu smjesu pa preko tamniji dio i malo šarati da se dobije marmorna masa. Višnjama dodati gustin, izmješati pa ih preko stavljati. Peći kolac u zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 30-35 Minuta (proba čačkalicom).
Komentari