lako 12 osoba
70 min
39
Kocke sa kikirikijem, plazmom i slatkom pavlakom

Sastojci

Za podlogu:

  • 8 kašika šećera
  • 2 dl slatke pavlake
  • 150 g neslanog pečenog kikirikija
  • 10-ak plazma keksa
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 dl mleka
  • 30 g margarina

Za krem:

  • 3 dl slatke pavlake
  • 30 g čokolade za kuvanje

Za preliv:

  • 2 dl mleka (ili vode)
  • 4 kašike šećera
  • 2 kašike kakaoa
  • 50 g čokolade
  • 20 g margarina

Priprema

  1. U sud sipajte mleko, dodajte kakao i margarin pa sve prokuvajte. U to dodajte sitno seckanu plazmu pa sve dobro izmešajte. Izblendirajte kikiriki pa ga stavite u sud. U odgovarajući sud stavite šećer i na laganoj vatri ga otopite dok ne dobije karamel boju. Dodajte slatku pavlaku (vodite računa da pavlaka hoće da zapeni) i uz mešanje kuvajte dok se karamel ne otopi. Na kraju dodajte kikiriki i kuvajte još koji minut pa sklonite sa vatre i pomešajte sa plazma keksom. Još vruću smesu sipajte u odgovarajuću posudu koju ste premazali uljem. Ostavite da se ohladi, a zatim stavite u frižider da se stegne. Umutite mikserom slatku pavlaku, pa u nju dodajte otopljenu čokoladu (pazite da ne bude isuviše vruća). Još malo mutite pa je stavite preko podloge. Za preliv otopite sve navedene sastojke i kad dobije dovoljnu gustinu prelijte preko krema. Stavite u frižider da se dobro ohladi pa secite na kocke i poslužite. Kocke sa kikirikijem, plazmom i slatkom pavlakom
Savet

Verujem da mnogi vole ukus snikersa, ja ga prosto obožavam i zato sam iskoristila neslan, pečen kikiriki za ovu preukusnu poslasticu...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari