lako
12 osoba
70 min
75
Titov kolač
Titov kolač
Sastojci
Za koru:
- 4 jajeta
- 200 g šećera
- 3 kašike ulja
- 5 kašika skuvane i ohlađene kafe
- 1 kesica vanilin šećera
- 5 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g mlevenih oraha
Fil I:
- 4 dl mleka
- 2 žumanca
- 5 punih kašika brašna
Fil II:
- 200 g margarina
- 10 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g otopljene čokolade
- 3 kašike mlevenih oraha
I još:
- malo rendane čokolade
- po potrebi mlevenih oraha (za posipanje)
Priprema
-
Kora: Umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom, dodati ulje i crnu kafu, promešati dodati brašno sa praškom za pecivo izmešati i na kraju dodati orahe, promešati i peći u plehu 30×20 cm 30 minuta na 180 stepeni.
Fil 1: Žumanca razmutiti sa brašnom i mlekom i kuvati dok se ne zgusne i ostaviti da se prohladi.
Fil 2: Umutiti margarin sa šećerom i vanil šećerom, dodati otopljenje čokoladu i orahe i dobro izmešati.
Sastaviti fil 1 i fil 2 dobro izmešati i staviti preko pečene kore. Po vrhu narendati čokolade i posuti orasima. Ostaviti da odstoji par sati i seći na željene oblike i uživati.
Komentari