Koh od griza (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 6 supenih kašika šećera
- 12 supenih kašika griza
- 1 l mleka
- 5 kašika šećera
- 3 kesice vanilin šećera
Priprema
-
Odvojite belanca od žumanaca. Umutite sneg od belanaca, dodajte 6 kašika šećera, žumanca i dvanaest kašika griza (griz mešajte varjačom da se ne pokvari sneg). Sve stavite u dublji pleh i pecite na 200 C u prethodno zagrejanoj rerni oko 15 minuta.
-
U litar do litar i po mleka stavite (po ukusu) 2-7 kašika šećera i tri vanili šećera. To zagrejte da se šećer rastopi.
-
Kada koh lepo porumeni izvadite iz rerne i lagano prelijete zaslađenim mlekom koje ste ranije pripremili.
Savet
Količine mleka i šećera za prelivanje variraju po ukusu. Neko će staviti 1 litru i dve kašike šećera, a neko više voli 1,5 mleka i 7 kašika šećera.
Komentari