Autor:
lako 4 osoba
60 min
90608
Mini baklave sa višnjama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 1/2 kg višanja
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja griza
  • 1 šolja jogurta
  • 1 prašak za pecivo

Za preliv:

  • 2 šolje šećera
  • 2 šolje vode

Priprema

  1. U posudu izmešati šećer, griz, ulje i jogurt, dodati prašak za pecivo. Prvu koru premazati preko cele površine ovom smesom, preko nje prebaciti drugu koru i nju takođe premazati filom. Na treću koru na samo jednom kraju poređati višnje, i motati kore u frulicu. Zaseći nožem na otprilike 2-3cm širine, tako da se od jedne frulice dobije oko desetak komada. Postupak ponoviti dok se ne utroše sve kore. Ređati u podmazan pleh i peći. Za to vreme skuvati sirup od šećera i vode i preliti preko jos vrućih baklava. Ako vam se učini da nisu dovoljno sočne, mozete dodati još sirupa naknadno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari