lako
4 osoba
60 min
9924
Čoko moko polumeseci
Čoko moko polumeseci
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g margarina ili maslaca
- 150 g šećera
- 2 vanilin šećera
- 2 jajeta
- 200 g kokosa
- 400 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- malo rendane kore limina
- 100 g rastopljene čokolade
Priprema
-
U dublji sud izmiksirati margarin sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodavati jedno po jedno jaje, brašno pomešano sa kokosom, praškom za pecivo i limunovom korom.
-
Smesu dobro ujednačiti, izručiti na ravnu površinu, oklagijom rastanjiti veličine oko 2 cm i čašom ili modlom vaditi polumesece.
-
Pleh za pečenje obložiti papirom pa na njega ređati polumesece.
-
Peći keks na 180 C oko 15 minuta, izvaditi iz pećnice i ostaviti ih u plehu da se ohlade.
-
Čokoladu zagrejati sa malo margarina.
-
Kada se polumeseci prohlade svaki pojedinačno umočiti sa jedne strane u rastopljenu čokoladu i ređati u tanjir.
-
Polumesece staviti na hladno kako bi se čokolada stegnula, a onda ih služiti uz čaj ili kafu.
Komentari