lako
8 osoba
60 min
28150
Kolač od tri mleka
Kolač od tri mleka
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 13 kašika šećera
- 13 kašika mleka
- 13 kašika ulja
- 3 kašike mleka u prahu
- 15 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- Za šerbet:
- 1 l mleka
- 500 ml slatke pavlake
- 4 kašike mleka u prahu
- 8 kašika šećera
- Za preliv:
- 5 kašika šećera
- 1 puding sa ukusom karamele ili lešnika
Priprema
-
Jaja umutiti sa šećerom, dodati mleko, ulje, mleko u prahu i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Smesu sipati u namazan pleh i peći.
U šerpu sipati mleko, mleko u prahu, slatku pavlaku, šećer i skuvati.
Kad se skuva preliti preko kolača. I kolač i šerbet treba prethodno prohladiti.
Šećer karamelizovati i u njemu skuvati puding sa vodom. Preliti preko natopljenog kolača. Ostaviti da se ohladi i onda seći i služiti.
Komentari