Autor:
lako 15 osoba
60 min
10286
Slatka harmonika pita

Sastojci

Fil:

  • 3 jajeta
  • 1 čaša (od 2,5 dl) šećera
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša gazirane vode
  • 2 dl ulja
  • 200 g krupno mlevenih oraha
  • 100 g mlevena keksa

Sirup:

  • 400 g šećera
  • 3 dl vode
  • 1 kriška limuna
  • 500 g kora za pitu

Priprema

  1. Fil: Sastojke za fil umutiti. Svaki list kore uviti kao harmoniku, ustvari isplisirati širine da bude 2 cm. Svaki isplisiranu koru stavljati u pleh jednu do druge. Po jednu kašiku fila rasporediti u svaki deo savijene kore. Preostali fil premazati složenu pitu, iseći koso pitu u odnosu kako smo složili u pleh, i staviti da se peče. Za sirup: Skuvati šećer i vodu ne da bude mnogo gusto, dodati limun i preliti pečenu pitu. Slatka harmonika pita

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!