lako 20 osoba
30 min
6924
Čoko maca kockice

Sastojci

Potrebno je

  • 6 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 1 kašika kakaa
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 7 kašika brašna
  • 1/2 šoljice (manje) ulja
  • 125 g margarina
  • 200 g čokolada za kuvanje
  • 1/2 šoljice soka za posipanje narandža
  • šerbet

Priprema

  1. Umutiti belanca sa šećerom, dodati kakao, prasak za pecivo, ulje i brašno. Kada se sve to sjedini u jednu masu, sipati u podmazan pleh i peći na 150C oko 15-20 minuta. Dok se patišpanj peče u poseban sud za kuvanje fila na pari (ili šerpa u serpi) umuttiti žumanca sa šećerom i staviti da se fil kuva. Kad se fil zgusne dodati margarin pa čokoladu i sjediniti masu. Prohladjeni patišpanj preseci horizontalno (da se dobiju dve kora) i poprskati malo sokom od narandži ili serbetom i odmah filovati vrućim filom, dok se fil ne stegne. Ostaviti dve kašike fila za glazuru. Odozgo možete posipati narendanom belom čokoladom, plazma keksom ili lešnjacima, po želji a i ne mora. Seći na male ili veće kockice i servirati. Čoko maca kockice
Savet

Coko kockice se brzo prave i dobar je kolač za iznenadne goste. Od navedenih namirnica, uglavnom imamo u našoj kuhinji, tako da je izdasan a jeftin.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • blondy
    Kako staviti serbet? Koliko ide secera na koliko vode?