Mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 160 g šećera
- 120 g brašna
- 250 g margarina
- 200 g čokolade za kuvanje
Priprema
-
Umutiti 4 belanca i šećer, dodati žumanca jedno po jedno, pa dodati i brašno. U posebnoj posudi otopiti margarin i čokoladu, i tako toplo dodati uz mešanje u umućena jaja. Rerna treba da je zagrejana na 200 C. U plehu za proje staviti korpice za mafine i sipati u njih fil. Staviti da se peku oko 7 minuta. (zavisi kako peče rerna i da li hoćete da budu pečeniji ili ne). Po želji u njih možete staviti višnje, kockicu čokolade ili dr.
Savet
Ja preporučujem da jednu turu pečete manje, a jednu više od 7 minuta pa će te videti koja je bolja.
Komentari