srednje
120 osoba
45 min
15081
Posne lubenice
Posne lubenice
Sastojci
Masa od badema:
- 250 g badema
- 250 g šećera
- 100 ml vode
- malo crvene prehrambene boje
- 1 kašičica margarina
Bela masa
- odvojiti četvrtinu mase od badema
Masa od oraha:
- 250 g oraha
- 200 g šećera
- 100 ml vode
- malo zelene prehrambene boje
Priprema
-
Skuvati sirup od šećera i vode za obe mase.
Zamesiti masu sa bademima i posebno sa orasima, u masu sa bademima dodati komadić margarina.
Odvojiti odmah četvrtinu od bele mase sa bademima i ostaviti sa strane.
Ostatak bademove mase obojiti crvenom prehrambenom bojom i podeliti na osam loptica.
To isto uraditi sa masom od oraha: zamesiti orahe sa šećernim sirupom i dodati zelenu boju, takođe ih podeliti na osam loptica.
Belu kuglicu rastanjiti na dlanu, pa pažljivo omotati oko crvene i tako sa svih 8 loptica.
Zelene loptice rastanjiti pa omotati oko belih.
Loptice ostaviti na hladno mesto da se stegne do sutradan. Onda izrezati na kriškice.
Od rastopljene čokolade pomoću čačkalice iscrtati koštice.
Komentari