Kokos pita (3)

Priprema

1. Ispeći koru od 4 jaja, 2 čaše šećera, 1 čaše ulja, 1 čaše brašna, 1 mleka, 1 kašike kakaoa i 1 praška za pecivo. Podeliti masu na 2 dela. Prvi sipajte u pouljen pleh i staviti da se peče 20ak minuta dok ne bude skoro gotovo.
2. Za to vreme u mleku ukuvajte griz sa šećerom, skloniti sa vatre pa dodati 100 g kokosa. Izrucite vruć fil na testo koje se peklo, pa odozgo sipajte drugu polovinu smese za koru i staviti u rernu da se zapeče.
3. Kada kolač bude gotov napraviti glazuru. Seći na kocke i poslužiti. Prijatno!