Rolnice
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g margarina
- 500 g brašna
- 200 ml kisele pavlake
- 1 prašak za pecivo
- 500 ml mleka
- 2 pudinga
- 60 g margarina
- 60 g prah šećera
- 3 kašike džema
- 2 kašike mlevene plazme
- 1 kašika oraha
Priprema
-
Probajte od ovog testa sam pravila rolnice i mini kiflice:
Tako sam od jednog testa dobila dve vrste kolača.
Testo: margarin otopiti dodati kiselu pavlaku i prašak za pecivo, fino mutiti pa u to dodati polako 500 g brašna. Testo fino zamesiti i ostaviti 1 h u frizider. Zatim razviti testo i iseći na trake obmotati testo. Peći 20 minuta na 180 stepeni.
-
Ohladjene rolnice nafilovati.
Fil za rolnice 500 ml mleka, 2 pudinga po ukusu (ja sam stavila puding sa aromom slatke pavlake). Puding skuvati u mleku, ohladiti puding. U ohladjeno dodati 60 g margarina penasto umućenog sa 60 g šećera u prahu. Puniti rolnice i posuti prah šećerom.
-
Od druge polovine testa napraviti kiflice.
Fil za kiflice: 3 kašike džema, 2 kašike mlevene plazme, 1 kašika oraha.
-
Ohlađene posuti sa prah šećerom.
Savet
Predivan recept ja ga zovem 2 u 1 tako da uvek imam dve vrste kolače.
Komentari