srednje 10 osoba
60 min
8187
Čajni keksići

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 žumance
  • 1 vanilin šećer
  • oko 400 g brašna tip 400 meko
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • marmelada
  • mala kockica margarina za čokoladu
  • kokos

Priprema

  1. Staviti u šerpicu margarin da se otopi na laganoj vatri. Ali ne topiti do kraja. Ostavite odprilike pola neotopljeno. Skloniti sa vatre pa u to dodati šećer u prahu, vanilin šećer i žumance i izmešati viljuškom. U to dodati brašno 350 g i mesiti. Ukoliko još bude premeko testo, dodati preostalih 50 g i umesiti do kraja.
  2. Staviti testo u špric sa zvezdastim otvorom kojim se prave princes krofne i istiskivati keksiće jedan do drugog. Obavezno pleh obložiti pek papirom da se keksići ne bi zalepili za pleh. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C ali paziti da ostanu svetli. Ne smeju da poprime tamno boju.
  3. Pečene i ohlađene keksiće spajati marmeladom po izboru (ja sam ih spajala marmeladom od breskve). U posudicu staviti čokoladu i malu kockicu margarina i otopiti na laganoj vatri. Keksiće šarati otopljenom čokoladom i po želji, umakati u čokoladu pa u kokos. Čajni keksići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marijeta Danilović
    Hvala smile Bukvalno se tope u ustima. Samo imaju jednu veliku manu. Mnogo kratko traju wink
  • jelena nikolic
    odlicni keksici! raspberry