Italijanski tiramisu
Sastojci
Potrebno je:
- oko 40 piškota
- 2 dl skuvane i proceđene kafe
- 500 g maskarpone siraMASKAPONE SIRA
- 500 g slatke pavlake
- 200 g prah šećera
- 2 kašike kakao praha
- 4 kašike amareto likera
- 1 kašičica limunovog soka
Priprema
- Fil: Umutiti slatku pavlaku postepeno dodajući prah šećer. U umućenu slatku pavlaku dodavati kašikom maskapone, dodati limunov sok i sve lepo sjediniti. Postupak: U hladnu i procedjenu kafu dodati amareto liker, piškote namakati u kafu i redjati na dno pravougaonog pleha. Kad se prekrije dno pleha, staviti polovinu fila. Postupak ponoviti. Po vrhu kroz cedaljku naneti kakao.
Savet
Da kolač bude ukusan u njega staviti original sastojke.
Komentari