Jabuke u šlafroku (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 do 4 jabuke
- 200 g brašna
- 2 jajeta
- 3 dl mleka
- za prženje ulje
- za posipanje šećer u prahu
- malo soli
Priprema
-
Jabuke oprati, oguliti, izdubiti im sredinu i iseći na kolutove. Jabuke ostaviti sa strane.
Brašno pomesati sa solju, jajima i dodati mleko, sve dobro sjediniti da se dobije glatka smesa gušća nego za palačinke.
Savet
U smesu umakati jabuke i pržiti na vrelom ulju sa obe strane da porumene. Pržene jabuke vaditi na salveti da upije višak masnoće. Posuti ih prah šećerom i služiti.
Komentari