Posne kiflice sa bijelim vinom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 ml bijelog vina
- 200 ml ulja
- 3 kašike ruma
- 3 kesice vanilin šećera
- 1 prašak za pecivo
- 1 limun
- 1 pomorandža
- 200 g džema
- 700 g brašna
- 100 g šećera u prahu
Priprema
-
U zdjelu sipati ulje, bijelo vino, rum, vanilin šećer, izrendanu koru od limuna i pomorandže pa sve izmiješati i postepeno dodavati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Zamijesiti tijesto i ostaviti da odleži 30 minuta. Ponovo premjesiti i podijeliti na 10 loptica.
Svaku lopticu razvući što tanje i podijeliti na 4 trougla, stavljati džem i saviti kiflicu. Kiflice ređati na pleh koji je prethodno namazan uljem. Peći na 200 C dok ne porumene. Gotove kiflice valjati u šećer u prahu. Prijatno.
Komentari