Autor:
lako 10 osoba
60 min
6101
Crveno bele kocke

Sastojci

Za kore:

  • 2 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika istopljene masti
  • 10 kašika mleka
  • 600 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 1 l mleka
  • 10 kašika šećera
  • 3 kesice pudinga od maline
  • 2-4 kapi ekstrata od maline

Preliv:

  • 150 g čokolade
  • 6 kašika ulja

Priprema

  1. Umutiti 2 jaja sa šećerom, dodati istopljenu mast, mleko, brašno i prašak za pecivo. Zamesiti testo i ispeći 5 kora na poledjini pleha. Veličina kora je 25x35 cm. Fil: U posudu staviti da se kuva 8 dl mleka i 10 kašika šećera. Umutiti 3 pudinga sa 2 dl mleka dodati u prokuvano mleko i kuvati dok se ne zgusne skinuti sa vatre dodati ekstrat od maline dobro izmešati i vrućim filom filovati kore. Kore filujemo u plehu veličine kao i kore. Kad se kolač ohladi prelijemo sa istopljenom čokoladom u koju smo dodali 6 kašika ulja. Crveno bele kocke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dana Drobnjak
    Mast istopimo, pa uzimamo kašikom istopljenu.
  • Marijeta Danilović
    Mast merimo pre topljenja ili posle?