Urmašice (3)

Priprema

1. Sjediniti vodu i ulje pa staviti na šporet da proključa. Dodati pecivo i polako umešati brašno uz neprestano mešanje. Kada se masa lepo sjedini skloniti sa šporeta i prohladiti. Od testa praviti manje kuglice, svaku staviti na rende sa sitnim rezom, blago pritisnuti i na sredinu staviti polutku oraha i ivice spojiti kako bi se prekrio orah. Urmašice ređati u podmazani pleh i peći na 200 stepeni dok ne dobiju lepu braon boju. Dok se urmašice peku pripremiti sirup, šećer, vodu i limun sečen na kolutove staviti da se skuva. Pečene urmašice preliti vrelim sirupom i ostaviti da se ohlade.