srednje
30 osoba
90 min
11914
Urmašice (3)
Urmašice (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 čaše od 2 dl ulja
- 1 čaša vode
- 700 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 100 g oraha
Sirup:
- 2 čaše šećera
- 1,5 čaša vode
- 1 limun
Priprema
-
Sjediniti vodu i ulje pa staviti na šporet da proključa. Dodati pecivo i polako umešati brašno uz neprestano mešanje. Kada se masa lepo sjedini skloniti sa šporeta i prohladiti. Od testa praviti manje kuglice, svaku staviti na rende sa sitnim rezom, blago pritisnuti i na sredinu staviti polutku oraha i ivice spojiti kako bi se prekrio orah. Urmašice ređati u podmazani pleh i peći na 200 stepeni dok ne dobiju lepu braon boju. Dok se urmašice peku pripremiti sirup, šećer, vodu i limun sečen na kolutove staviti da se skuva. Pečene urmašice preliti vrelim sirupom i ostaviti da se ohlade.
Komentari