lako 10 osoba
60 min
21483
Kokos kuglof

Sastojci

Za kuglof:

  • 2 jajeta
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 8 kašika ulja
  • 8 kašika mleka
  • 100 g kokosovog brašna
  • 50 g kakaa
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 vanil-šećer

Preliv:

  • 6 kašika šećera
  • 250 ml vode

Glazura:

  • 100 g čokolade za kuvanje

Priprema

  1. Izmutiti penasto mikserom jaja i šećer, posle redom dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo, ulje, mleko, vailin, kokosovo brašno. 3/4 smese sipati u kalup za kuglof, a u poslednju dodati kakao, pa sipati odozgo, blago promešati kašikom da se naprave šare. Peći kuglof na 180 stepeni. Za to vreme skuvati preliv. Hladan kuglof preliti vrućim prelivom. Napraviti glazuru od čokolade, pa preliti kuglof.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!