Čokoladni kolač sa višnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 2 žumance
- 1 kašika kakao
- 1/2 šolje šećera
- 1/2 šolje ulja
- 3 šolje brašna
- 1 šolja mleka
- 1 prašak za pecivo
- 300 g višanja
- 3 kašike džema
- 150 g čokolade
- 1/2 šolje vode
Priprema
- Umutiti 1 celo jaje i 2 žumanca sa pola šolje šećera, 3 kašike džema, pola šolje ulja, 1 šoljom mleka, 1 praškom za pecivo i 1 kašikom kakaoa. U testo staviti 200 g višnji i ispeći. Preostale višnje kuvati sa 5 kašika šećera i pola šolje vode dok ne provri. Kada testo bude perčeno preliti ga sokom od kuvanih višnji. Otopiti čokoladu i preliti koru. Preko vruće čokolade staviti ostatak višnji.
Komentari