Čokoladni kolač (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 1 kašika brašna
- 250 g čokolade
- 225 g putera ili margarina
- 90 g šećera
- 20 ml ruma
Priprema
-
Čokoladu, puter i šećer otopiti na pari, pa dodati rum. U drugu činiju žicom umutiti jaja i dodati brašno. Sjediniti obe mese i sipati u pleh. Dno pleha, kojem se skida dno, obložiti papirom za pečenje, a spolja pleh umotati u aluminijumsku foliju. Pleh staviti u tepsiju sa vodom i peći 30 minuta na 180 stepeni. Pre služenja kolač ukrasiti otopljenom čokoladom sa malo putera.
Savet
Lepsi ukus je ako stavite puter.
Komentari