lako
12 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 250 g integralnog brašna
- 1 prašak za pecivo
Ostalo:
- 2 dl ulja
- 250 ml piva
- 250 g margarina
Semenke:
- 50 g prepečenog susama
- 50 g lanenog semena
- 50 g kikirikija
- 100 g suncokreta
- 2-3 kašičice kima
Ostalo:
- po ukusu so
Priprema
1
Pomešati margarin, ulje i pivo, dodati brašno (može samo obično brašno ili samo integralno, ali ja najviše volim pola pola) i prašak za pecivo, pa posoliti. Dodati susam, lan, kim, cele semenke suncokreta i grubo seckan kikiriki. Sve dobro zamesiti i ostaviti testo da odstoji oko sat vremena.
2
Razoklagijati testo na prst debljine (mekše) ili još tanje (hrskave), zavisno ko kakve voli i vaditi galete posudom (može i da se prave loptice pa da se rukama spljošte, ali je ovako mnogo lakše i sve galete budu iste veličine i debljine) koja odgovara veličini aparata za galete i peći.