Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu (ja sam koristila integralne)
- oko 450 g mljevenog mesa
- oko 400 g šampinjona
- 2 glavice luka
- začini so
- biber
- mješavina začina
I još:
- 3 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša (od jogurta) ulja
- 4 kašike pšeničnog griza
- 1/2 praška za pecivo
- malo soli
- malo mineralne vode i ulja
Preliv:
- 1 jaje
- 1 čaša jogurta
- 4 kašike ulja
- 3 kašike mineralne vode
Priprema
2
3
5

Opet staviti 2-3 kore (između poprskati mješavinom ulja i meneralne), pa premazati smjesom jaja i jogurta... pa staviti drugu trećinu fila sa mesom. Postupak ponoviti još jedanput, dok se sastojci ne utroše! Preko staviti 2 kore i prekriti korama, koje su prelazile rubove pleha. Isjeći pitu na parčad, pa preliti prelivom (umutiti sve sastojke za preliv)!
Savet
Savet:
Poslužiti toplu, uz salatu... a ni hladna nema mana!