lako
6 osoba
20 min
827500
Roll pita sa sirom
Roll pita sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- oko 650 g svježeg sira
- 1 jaje
- 4 kašike kisele pavlake
- po ukusu soli
Za premazivanje:
- 1 jaje
- 4 kašike ulja
- 4 kašike jogurta
- malo soli
Priprema
-
Sjediniti svježi sir, umućeno jaje i kiselu pavlaku, pa posoliti, po ukusu. Posebno umutiti sastojke za premazivanje kora. Na radnu plohu staviti kore za pitu, pa prerezati po sredini. Jedan list premazati smjesom za premazivanje (koristiti četku), pa poklopiti drugom korom. Na jedan kraj staviti 2 kašike fila. Preklopiti strane, tako da fil ne izađe van, pa zarolati.
-
Na isti način pripremiti i ostale kore. Rolnice redati u uljem premazan pleh. Premazati rolnice sa malo ulja.
-
Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C, dok ne porumene. Pečene ostaviti kratko, prekrivene.
-
Poslužiti tople,uz kiselu pavlaku... jogurt... salatu...
Komentari
Zdravo,zanima me dali ide gusti jogurt ili