Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- oko 650 g svježeg sira
- 1 jaje
- 4 kašike kisele pavlake
- po ukusu soli
Za premazivanje:
- 1 jaje
- 4 kašike ulja
- 4 kašike jogurta
- malo soli
Priprema
1

Sjediniti svježi sir, umućeno jaje i kiselu pavlaku, pa posoliti, po ukusu. Posebno umutiti sastojke za premazivanje kora. Na radnu plohu staviti kore za pitu, pa prerezati po sredini. Jedan list premazati smjesom za premazivanje (koristiti četku), pa poklopiti drugom korom. Na jedan kraj staviti 2 kašike fila. Preklopiti strane, tako da fil ne izađe van, pa zarolati.
2