lako
6 osoba
90 min
6988
Mekike (3)
Mekike (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 30 g kvasca
- 1 kašičica soli
- 1 dl vode
- prstohvat šećera
- 2 dl mleka
Priprema
-
Kvasac razmutiti u 1 dl vode sa šećerom i ostaviti da se aktivira, dodati u vanglicu brašno, so i kvasac, lupati varjačom 10tak minuta dok se po testu ne stvore mehurići. Nakon 10 minuta ponovo izlupati testo pokriti krpom i ostaviti na toplom dok testo ne krene da izlazi iz vanglice.
Zagrejte mast ili ulje, ruke pokvasite vodom i kidajte testo blago ga razvucite i pržite do rumene boje.
Komentari