Slani trouglovi

Priprema

1. U zaslađeno mleko dodati kvasac. Kad se aktivira dodati ostale sastojke i zamesiti testo. Ostaviti na toplom da se udvostruči. Razvući testo što tanje. Narendati margarin, urolati i podeliti na 4 dela.
2. Svaki deo razvući na pravougaonik i premazati kečapom, narendati salamu i sir. Urolati i iseći na trouglove tako što zasečamo rolat cik cak. Isto uraditi i sa preostalim testom. Pleh obložiti masnim papirom i poređati trouglice, ostaviti ih još oko 40 tak minuta da se odmaraju. Premazati ih umućenim jajetom i posuti sa susamom. Peći na 220 stepeni dok ne porumene.