srednje 6 osoba
60 min
5776
Spanać gibančići

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • po potrebi ulje
  • po potrebi kisela voda

Glavni fil:

  • 2 jajeta
  • 200 g kajmaka ili pavlake
  • 400 g sira
  • po ukusu spanać

Fil za prelivanje:

  • 2 jajeta
  • 1 jogurt
  • 1 prašak za pecivo

Priprema

  1. Umutiti 2 jaja dodati kajmak i sir, sve lepo izmešati. Spanać gibančići
  2. Redjati po 3 ili 4 kore jednu preko druge, može se svaka poprskati kiselom vodom može i samo poslednja. Premazati glavnim filom. Spanać gibančići
  3. Sitno naseckati spanać i posuti preko fila. Spanać gibančići
  4. Zatim uvijeti kore u rolat, i seći na komade željene visine, najbolja je visina od oko 2 cm. Spanać gibančići
  5. Ređati gibančiće u podmazan pleh da stoje uspravno. Dobro zagrejati ulje pa kašikom prelivati svaki posebno. Zatim svaki puniti drugim filom od umućenih 2 jaja,jogurta i praška za pecivo. Spanać gibančići
  6. Peći u rerni na 200 C oko 30 minuta. Spanać gibančići
Savet

Gibančići se mogu praviti i sa blitvom ili zeljem,a mogu i bez toga. Prijatno...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari