lako
10 osoba
60 min
9614
Pita
Pita
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 3 jajeta
- 1 žumance
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša brašna
- 200 g sira
- 1 čaša ulja
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašika susama
- 1/2 kašičice soli
Priprema
-
Umutite za prvi fil 3 belanceta, jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i so. Za drugi fil umutite 3 žumanceta i dodajte sir. Prve tri kore premažite sa 2-3 kašike fila, a četvrtu nafilujte žutim filom, pa urolajte i presecite na tri dela. Stavite u podmazan pleh. Nastavite da filujete dok ne utrošite materijal. Rolate premažite umućenim žumancetom i pospite susamom. Pecite oko pola sata na 200 stepeni dok ne porumeni. Smanjite temperaturu pa ostavute jos 15 minuta.
Komentari