lako 10 osoba
60 min
9332
Pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 3 jajeta
  • 1 žumance
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša brašna
  • 200 g sira
  • 1 čaša ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašika susama
  • 1/2 kašičice soli

Priprema

  1. Umutite za prvi fil 3 belanceta, jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i so. Za drugi fil umutite 3 žumanceta i dodajte sir. Prve tri kore premažite sa 2-3 kašike fila, a četvrtu nafilujte žutim filom, pa urolajte i presecite na tri dela. Stavite u podmazan pleh. Nastavite da filujete dok ne utrošite materijal. Rolate premažite umućenim žumancetom i pospite susamom. Pecite oko pola sata na 200 stepeni dok ne porumeni. Smanjite temperaturu pa ostavute jos 15 minuta.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari