lako 6 osoba
50 min
4358
Savijača krompiruša

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 2 dl vode
  • so
  • 100 + 100 g svinjske masti
  • 300 g krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • začin
  • so
  • biber

Priprema

  1. Umesiti testo od brašna, vode i soli pa podeliti na više manjih jufkica. Jufkice razvijati, mazati sa otopljenom mašću i spajati po dve. Ostaviti 20 minuta da odmore. Krompir i luk narendati i propržiti. Začiniti. Razvijati jufke vrlo tanko i rasporediti fil od krompira. Uviti u savijaču. Odozgore premazati savijacice mašću. Peći. Savijača krompiruša

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari