Autor:
lako 5 osoba
30 min
5559
Punjena pica na moj način

Sastojci

Za testo:

  • 5 dl jogurta
  • 20 g kvasca
  • 2 kašičice soli
  • prstohvat šećera
  • 3 kašike ulja
  • brašno

Za punjenje:

  • 100 g ljutog kečapa
  • 100 g blagog kečapa
  • 300 g parizera ili salame po izboru
  • 300 g trapist sira
  • (a moze i zlatiborski ili feta sir)

Još

  • 1 jaje
  • 70 g margarina

Priprema

  1. Od sastojaka umesiti testo ostaviti 20-30 minuta. Salamu i sir narendati, oba kečapa pomešati.
  2. Testo rastanjiti na radnoj povrsini brašnom posutoj i iseći na veće kocke (9 kom meni od ove količine), premazati kečapom staviti malo salame i sir preklopiti čak malo uviti slično kao rolat. Poređati u nauljen pleh premazati umućenim jajem i na svaki staviti po komad dva tank sečenog margarina. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!