lako 10 osoba
120 min
5112
Kroasani

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 1 kg brašna
  • 3 dl mleka
  • 1 kašika soli
  • 2 dl jogurta
  • 1 jaje
  • 1 kvasac
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike masti

ostalo:

  • 250gr margarina
  • 1 jaje

Priprema

  1. Zamesiti testo i ostaviti da se odmara 30 minuta. Podeliti na 7-8 obgica. Svaku obgicu razvući i narendati margarin. Ređati jedno testo preko drugog. Ostaviti još 15 minuta da odstoji. Razvući testo u krug na pola cm debljine i podeliti na 32 trougla. Svaki deo još malo razvući i urolati, ostaviti da odstoji još 30 minuta na toplom. Premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći na 220 stepeni dok ne porumene.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Zdravkovic
    izgledaju prelepo,a sigurno su i ukusni smile Probacemo smile