lako
4 osoba
45 min
14384
Pica iz Pica grila
Pica iz Pica grila
Sastojci
Za testo:
- 1 jaje
- 1/4 kocke kvasca
- 200 ml mleka
- 4-5 kašika ulja
- 1 kašika šećera
- 1 kašika soli
- brašno po potrebi
Za fil:
- 2 paradajza
- 100 g slanine
- 200 g salame po želji
- 200 g tvrdog sira
- 100 g kačkavalja
- 3 jajeta
- origano
- šampinjone po želji
Priprema
-
U mlako mleko rasopitit kvasac sa kašikom šećera i malo brašna pa ostaviti da nadođe. U drugi sud sipati malo brašna, dodati jaje, ulje, so i nadošli kvacac, umesiti rukama i ostaviti na toplom da odstoji. Kada testo nadođe, opet ga razmesiti pa oklagijom razvući okruglo i staviti u podmazan i brašnom posut pleh za *Pica gril*
-
Paradajz naseći na kolutove pa poređati preko testa. Zatim poređati narendanu salamu, slaninu isecenu na kocke, izmrvljen sir i na kraju narendani kačkavalj. Tri jaja razlupati preko pice, ukrasiti kečapom i posoliti origanom.
-
Peci u pica grilu oko 20 minuta. Gotovu picu izvaditi iz pleha i seći na trouglove.
Komentari