Neodoljiva pita sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kore za pitu
- 400 g sitni sir
- 250 ml voda
- 140 ml ulje
- po potrebi so
Priprema
-
U šerpici pomešati vodu i ulje i posoliti. Pre svakog prskanja kora promešajte ovu tečnost jer se ulje izdvaja.
Okruglu tepsiju podmazati uljem i staviti 2 kore da krajevi više sa strane. Poprskati mešavinom ulja i vode.
Uzeti 3 kore i staviti ih u tepsiju jednu preko druge gužvajući ih da mogu da stanu pa treću poprskati i posuti izmrvljenim sirom.
Ponoviti ovo i sa ostalim korama.
One krajeve koji više sa strane sada prebaciti preko poslednje kore zatvarajuci burek i poprskati tećnošću.
Peći u rerni zagrejanoj na 190 stepeni dok fino ne porumeni.
Savet
Ispadne kao burek, meko, masno, mirisno, divno!!! Ne idu jaja, pavlaka, mleko, tako da je i relativno jeftin recept.
Komentari