lako 4 osoba
60 min
3042
Bižužnjevi

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 3 kašike ulja
  • 1 ravna kašičica soli
  • po potrebi vode
  • 1 l jogurta

Priprema

  1. Umesiti testo od brašna, ulja, vode i soli pa ga ostaviti da odmori pola sata. Bižužnjevi
  2. Razvući deblju koru, iseći na šire trake pa svaku urolati i staviti u podmazanu tepsiju. Bižužnjevi
  3. Složiti ih da liče na puževe. Bižužnjevi
  4. Ispeći dok ne porumeni, izvaditi iz rerne, preliti jogurtom i vratiti u toplu isključenu rernu na 20 minuta. Bižužnjevi
Savet

Ovo je sirotinjski recept kad od ničega napravis nešto. Nije loše u suštini, jogurt se stegne u rerni i bude kao sir, a vodu koja se odvoji upije testo pa bude meko.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!