Autor:
lako 4 osoba
30 min
11720
Kukuruzne Pjegavice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja (od 2 dl) pšeničnog brašna
  • 1 šolja finog kukuruznog brašna
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 7-8 kašika jogurta
  • 2 kašike ulja

I još:

  • oko 450 g pilećih fileta
  • 3 paprike
  • 2 paradajza
  • 2 krastavca
  • so
  • biber
  • mješavina začina

Umak:

  • 2 čena bijelog luka
  • 250 ml pasiranog paradajza
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • so
  • biber
  • čili

Priprema

  1. Sjediniti obje vrste brašna, so i sodu bikarbonu. Kukuruzne Pjegavice
  2. Dodati jogurt i ulje, pa zamijesiti tijesto. Tijesto ostaviti pokriveno oko sat vremena. Na pobrašnjenoj plohi tijesto podijeliti na 4 loptice, pa svaku razvaljati. Tavu premazati sa par kapi ulja, zagrijati, pa pržiti sa obje strane po par minuta. Kukuruzne Pjegavice
  3. Paprike narezati na štapiće, pa kratko propržiti na maslinovom ulju. Posoliti, po ukusu. Piletinu narezati na štapiće, začiniti po ukusu, pa pržiti na grill tavi. Umak: Zagrijati maslinovo ulje, pa dodati usitnjen češnjak. Čim zamiriše,preliti pasiranim paradajzom, začiniti, pa na laganoj vatri krčkati 5-6 minuta. Paradajz i krastavce narezati. Kukuruzne Pjegavice
  4. Kukuruzne "pjegavice" premazati umakom, na polovinu staviti paprike, preko piletinu. Po ukusu dodati još umaka, pa narezano povrće! Preklopiti! Kukuruzne Pjegavice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Hvala puno,Cruzer!
  • Cruzer
    raspberry lepo
  • Erna
    Hvala vam puno,drage moje prijateljice!
  • Gaga
    U omiljene,ovo je fenomenalno !!! wink
  • Dijana Ademovic
    ...definitivno..u omiljene...
  • Мирјана Лачковић
    Ovo je odlicno smile
  • Verica Nikolić
    Erna, Jednom rečju - FANTASTIČNOOO !!smile
  • Ljiljana Babic
    mmmmm ovo cu probati definitivno wink