6199
Nadevene rolnice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg kora za gibanicu
  • 1/4 kg masnog sira
  • 50 g kajmaka
  • 1 čaša mleka
  • 4 jajeta
  • so po potrebi
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Izmutiti jaja, dodati dobro izdrobljen sir, kajmak i soli po ukusu, dodati mleko i sve dobro izmešati tako da masa postane ujednačena i glatka. Kore za gibanicu iseći na kvadrate 20 x 20 cm; svaki kvadrat premazati nadevom, zaviti u rolnicu i pržiti na dobro zagrejanom ulju sa svih strana dok rolnice ne porumene. Služiti ih dok su tople uz jogurt.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!