37813
Pita sa šunkom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g tankih kora
  • 2,5 dl kisele pavlake
  • 350 g šunke
  • 200 g sira kačkavalja
  • 2 jajeta
  • so
  • biber

Priprema

  1. Po tri kore poprskati uljem, svaku posebno, poslednju premazati kiselom pavlakom kojoj su prethodno dodata umućena jaja, so i biber. Preko toga staviti seckanu šunku pomešanu sa izdrobljenim sirom, zatim kore uviti u rolnu i ređati u podmazanu tepsiju, sve dok se sav materijal ne utroši. Poređane kore u tepsiji premazati uljem i peći u zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi. Pitu iseći na veće parčiće, služiti dok je topla.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!